विश्वव्यापी महामारीको रुप लिएको कोरोना भाइरसको कारण नेपाललगायत विश्वभरका रेष्टुरेन्ट र होटेल उद्योगमा संकट आएको छ। तर लकडाउनबाट मुक्त भएपछि, होटेल उद्योगमा एक नयाँ चरण देखिएको छ। रेस्टुरेन्ट र होटेलहरूले पनि सफाको लागि विशेष ध्यान दिएर धेरै रचनात्मकता देखाउँदै छन्। कोरोनाको बारे मा जागरूकता फैलाउन, एक रेस्टुरेन्ट मा एक कोरोना भाइरस थीम बनाएर खाद्य वस्तुहरु को तयारी गरीन्छ।
भारतको राजस्थानको जोधपुरमा अवस्थित एउटा रेस्टुरेन्टले ग्राहकहरूलाई आकर्षित गर्न कोरोनाको नाममा विशेष व्यञ्जनहरू तयार पार्न थालेको छ। उक्त रेष्टुरेन्टले मेनुमा स्वादिष्ट खानाको रूपमा मास्क नान र कोभिड करी जस्ता व्यञ्जनहरू रहेको छ। र यसको खास कुरा भनेको जब यी खान ग्रहाकलाई सर्भ गर्दा प्लेटमा कोरोना छ जस्तै देखिन्छ। रेस्टुरेन्टका शेफले करीलाई कोरोना भाइरसको काल्पनिक तस्वीरको रूपमा आकार दिएका छन् भने नानलाई मास्कको रूप दिइएको छ। रेस्टुरेन्टको यो विचार आजकल सामाजिक संजालमा भाइरल भइरहेको छ।
रेस्टुरेन्टका निर्देशक अनिल कुमारलेका अनुसार यदि व्यक्तिलाई रमाईलो चीजहरू दिइयो भने उनीहरू आकर्षित हुन्छन् र रेस्टुरेन्टमा उत्सुकताका साथ आउँछन्।
