आयुर्वेदिक चिया र कफी मुटु रोगहरु, ज्वरो, रक्तचाप, रक्त शुद्धिकरण र मिर्गौलाको लागि धेरै फाइदाजनक हुन्छ। यो मात्र होईन, आयुर्वेदिक चिया र कफीले एथेरोस्क्लेरोसिस र पार्किन्सन रोगको जोखिम कम गर्दछ र दिमागलाई सचेत राख्न मद्दत गर्दछ। यद्यपि आयुर्वेदिक चिया र कफी गुलियो र दुध बिना नै बनाइएको छ भने मात्र यसको फाइदा लिन सकिन्छ।
चिया वा कफीको नोक्सान
चिया र कफीले हृदय गति र रक्तचाप बढाउन सक्छ। जब मुटुको दर बढ्छ, हृदयमा रगत प्रवाह बढ्छ र दिमागमा रगत प्रवाह कम हुन्छ। यस कारणले, चिया वा कफी पिउनाले तपाइँलाई चक्कर आउने, आँखा अगाडी अँध्यारो र थाकेको महसुस हुनसक्छ। त्यस्तै, क्याफिनले शरीरमा स्ट्रंग हार्मोनहरू बढाउने काम गर्दछ। यस बाहेक, क्याफिनले रगतमा चिनी बढाउन सक्छ जुन मधुमेहका बिरामीलाई घातक हुनसक्छ। क्याफिनले शरीरमा क्याल्सियमको मात्रा पनि कम गर्दछ।
आयुर्वेदिक चिया वा कफीको फाइदा
आयुर्वेदका अनुसार हर्बल चिया र कफीमा क्याफिन हुँदैन र यसको सेवनले मुटु, मस्तिष्क र रगतसँग सम्बन्धित थुप्रै रोगहरूबाट छुटकारा पाउन सकिन्छ। यसको सेवनले छालाको एलर्जी र कमजोरी पनि ठिक हुन्छ।
आयुर्वेदिक चिया बनाउने तरिका
सामग्री
- क्यासिय फ्लावर पाउडर- ४० ग्राम
- बुटिया मोनोस्पर्मा फ्लावर पाउडर – ४० ग्राम
- भुटेको धनिया पाउडर- ४० ग्राम
- सुगन्धा रुट पाउडर- ४० ग्राम
- कटन सिड पाउडर- ४० ग्राम अलैंची पाउडर- ३० ग्राम
- सुख्खा गुलाब कली पाउडर- ३० ग्राम
तरिका
सबै सामग्रीहरू मिक्स गर्नुहोस् र एउटा भाँडोमा राख्नुहोस्। जब तपाईंलाई चिया पिउन मन लाग्छ, ५०० मिलीलीटर पानीमा १ चम्चा उक्त मिक्स पाउडर हाल्नुहोस् र यसलाई त्यसबेला सम्म उमाल्नुहोस् जब सम्म पानी आधा अर्थात् २५० मिलीलीटर हुँदैन। अब यसमा गुलियोको लागि सखर मिलाउन सकिन्छ र तात्तातै पिउनुहोस् यो चिया दिनमा दुई पटक पिउन सकिन्छ। यसले दिनभरि कम्प्युटरमा काम गर्नेलाई राहत प्रदान गर्दछ। यसले मुटुको कार्यमा सुधार ल्याउनुका साथै निद्राको समस्यामा पनि राहत प्रदान गर्छ।
आयुर्वेदिक कफी तयार गर्ने तरिका
सामग्री
- गिलाई प्लान्ट पाउडर- ५० ग्राम
- नीमको बोक्राको पाउडर- ५० ग्राम
- तुलसी पाउडर- ५० ग्राम
- मरिचको पाउडर- २५ ग्राम
- धनिया पाउडर- २५ ग्राम
- अदुवा पाउडर – १० ग्राम
तरिका
सबै सामग्री मिक्स गरेर एउटा भाँडोमा राख्नुहोस्। १ चम्चा मिक्स पाउडर २५० मिली लिटर पानीमा हालेर उमाल्नुहोस्। पानी आधा नहुन्जेल यसलाई उमाल्नुहोस्। यसमा सखर मिलाएर तात्तातै पिउनुहोस्। यो कफी दिनमा दुई पटक पिउन सकिन्छ। यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउँछ र ज्वरो, अपच, एलर्जी आदिबाट बचाउँछ। यो कफी वर्षा र जाडो मौसनमा अधिक प्रभावकारी हुन्छ।
