पनीर स्वास्थ्यको लागि निकै लाभदायक हुन्छ किनकि यसमा प्रचुर मात्रामा प्रोटीन, क्याल्सियम, म्याग्नेशियम, पोटाशियम, फस्फोरस, जिंक र सेलेनियम हुन्छ।
यदि तपाईं वजन कम गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसोभए तपाईंले यसलाई आफ्नो नियमित आहारमा समावेश गर्न सक्नुहुन्छ। पनीर स्वस्थ हृदयको लागि धेरै राम्रो हुन्छ। १०० ग्राम चीजमा १.७ ग्राम भण्डारित फ्याट र १ मिलीग्राम कोलेस्ट्रोल हुन्छ।
क्यान्सर
पनीरमा प्रोटिन , क्याल्सियम र भिटामिन डी धेरै हुन्छ, जसले स्तन क्यान्सर हुनबाट बचाउँछ। भिटामिन डीको स्तरले पनि क्यान्सरको जोखिम कम गर्दछ।
मजबूत दाँत र हड्डी
भिटामिन ए, क्याल्सियम र जिंक जस्ता पनीरमा रहेका खनिजहरूले हाम्रो शरीरको हड्डीहरूलाई मजबूत बनाउँछ। बच्चाहरूले पनीर खानु पर्छ जसले गर्दा उनीहरूको दाँत बलियो हुन्छ। यसमा रहेको ओमेगा-३ फ्याटी एसिडले हड्डीहरूलाई बलियो बनाउँछ।
प्रोटिन
के तपाईंलाई थाहा छ १०० ग्राम पनीरमा ११ ग्राम प्रोटिन हुन्छ? यो शाकाहारी मानिसहरूका लागि राम्रो हुन्छ जसले नन-भिज खाँदैनन्।
गर्भवती महिलाको लागि
पनीरमा यस्ता थुप्रै पोषक तत्वहरू छन्, जुन गर्भवती महिलाहरूको लागि राम्रो मानिन्छ। गर्भवती महिलालाई धेरै क्याल्शियम चाहिन्छ जुन पनीरमा सबभन्दा बढी हुन्छ।
वजन कम गर्न
पनीर क्याल्शियममा धनी हुनुका साथै लाइनोलिक एसिडको स्रोत पनि हो। यो एसिडले हाम्रो शरीरबाट अतिरिक्त फ्याट पगाल्न मद्दत गर्छ। त्यसैले, जसले तौल घटाउन चाहन्छन्, उनीहरूले आफ्नो दैनिक खानामा पनीर समावेश गर्नुपर्छ।
रगतमा चिनीको स्तर नियन्त्रण गर्न
पनीरमा म्याग्नेशियम स्तर उच्च हुन्छ जसले रगतमा चिनी नियन्त्रण गर्न मद्दत गर्छ। यसले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता पनि बढाउन मद्दत गर्छ। पनीरमा रहेको प्रोटिनले रगतमा चिनीको स्तर घटाउँछ। यसको स्तर चाँडै बढ्नबाट रोक्छ।
पाचन शक्ति
दैनिक रूपमा पनीरको सेवनले शरीरको प्रतिरोध क्षमता बढाउँछ र पाचन शक्ति राम्रो बनाउँदछ। यसमा रहेको उच्च फास्फोरस र फाइबरले कमजोर पाचनलाई मजबूत गर्छ।
मुटुको लागि लाभदायक
पनीरमा पाटाशियम उच्च मात्रामा हुन्छ जसले शरीरमा उपस्थित तरल पदार्थलाई सन्तुलनमा राख्न मद्दत गर्छ। रगतमा रहेको पाटाशियम सोडियमलाई बढ्नबाट रोक्छ। साथै यसले रक्तचापलाई कम गर्छ ताकि रगतका धमनीहरू ब्लक नहोस्।
https://hindi.boldsky.com/health/diet-fitness/2018/10-health-benefits-of-cottage-cheese-or-paneer/articlecontent-pf72359-014771.html
